評估額外購買選擇權需要從多個方面進行綜合考量，以下為您詳細闡述評估的方法和要點。

首先，要判斷額外購買選擇權是否構成單項履約義務。這需要看客戶是否能夠從該選擇權單獨使用，或者與其他易于獲得的資源一起使用中受益，以及企業向客戶轉讓該商品的承諾與合同中其他承諾是否可明確區分。如果滿足這兩個條件，額外購買選擇權就構成單項履約義務，反之則不構成。例如，某商場為顧客提供一張購買特定商品的折扣券，顧客可以憑借該折扣券以較低價格購買商品，且該折扣力度明顯高于該商場通常給予其他顧客的折扣，這種情況下該折扣券就可能構成單項履約義務。

其次，要確定額外購買選擇權的單獨售價。如果額外購買選擇權構成單項履約義務，就需要確定其單獨售價。單獨售價可以通過市場調整法、成本加成法、余值法等方法來估計。市場調整法是指企業根據某商品或類似商品的市場售價，考慮本企業的成本和毛利等進行適當調整后，確定其單獨售價；成本加成法是指企業根據某商品的預計成本加上其合理毛利后的價格，確定其單獨售價；余值法是指企業根據合同交易價格減去合同中其他商品可觀察的單獨售價后的余值，確定某商品單獨售價。

再者，要考慮額外購買選擇權的行使可能性。企業需要根據歷史經驗、客戶反饋等因素，合理估計客戶行使該選擇權的可能性。如果客戶行使選擇權的可能性較低，那么在評估時對其價值的考慮可以相對較少；反之，如果行使可能性較高，則需要給予更多的關注和準確的價值評估。

最后，還需關注額外購買選擇權對交易價格分攤的影響。當額外購買選擇權構成單項履約義務時，企業應當按照各單項履約義務的單獨售價的相對比例，將交易價格分攤至各單項履約義務。這會影響到企業在不同履約義務下的收入確認金額和時間。

評估額外購買選擇權需要綜合考慮其是否構成單項履約義務、單獨售價的確定、行使可能性以及對交易價格分攤的影響等多個因素，以確保企業能夠準確地進行會計處理和財務報告。