出租出借包裝物收取的押金是否需要繳納增值稅，需要區分不同情況來判斷。

首先，對于一般貨物的包裝物押金。納稅人為銷售貨物而出租出借包裝物收取的押金，單獨記賬核算的，時間在1年以內，又未過期的，不并入銷售額征稅。這是因為此時押金具有暫收性質，未來存在退還的可能性，所以暫不征收增值稅。但是，如果逾期（合同約定實際逾期或者以1年為期限）未收回包裝物不再退還的押金，應按所包裝貨物的適用稅率計算銷項稅額。這里的逾期是判斷是否繳納增值稅的關鍵時間節點。

其次，對于除啤酒、黃酒外的其他酒類產品。銷售時收取的包裝物押金，無論押金是否返還以及會計上如何核算，均應并入當期銷售額征稅。這是因為酒類產品的特殊性，為了防止企業通過包裝物押金的方式來逃避納稅，所以對這類產品的包裝物押金采取了較為嚴格的征稅政策。

最后，對于啤酒、黃酒。其包裝物押金在收取時，與一般貨物的處理方式相同，單獨記賬核算且在1年以內又未過期的，不并入銷售額征稅；逾期未收回包裝物不再退還的押金，才按規定計算繳納增值稅。這是因為啤酒、黃酒是從量計征消費稅的，其包裝物押金的處理與一般貨物類似。

綜上所述，出租出借包裝物收取的押金是否繳納增值稅，要根據包裝物所包裝的貨物類型以及押金是否逾期等情況來綜合判斷。企業在處理相關業務時，需要準確把握這些規定，以正確計算和繳納增值稅，避免稅務風險。